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螃蟹不能与什么同吃?

2021-11-03 16:171620

螃蟹不能与柿子同吃,柿子内的鞣酸会和螃蟹的蛋白质结合成沉淀物,不利于消化;南瓜内含有难以消化的膳食纤维,和螃蟹一起吃会导致肠胃消化不良;梨子和螃蟹都属于寒性食物,两者一起吃会导致腹痛、腹泻的症状。

1、柿子

柿子内含有一种物质叫做鞣酸,会和螃蟹内的蛋白质在肠胃内部生成钙质沉淀物,这种钙质沉淀物不仅无法消化还会影响肠胃对钙的吸收。柿子和螃蟹一起吃会造成消化不良,严重的时候还会引起肠胃的结石。

2、南瓜

南瓜内含有大量的膳食纤维,螃蟹又含有大量的蛋白质,蛋白质和膳食纤维本身就不容易消化,大量食用之后会导致肠胃不消化,久而久之就会造成消化不良。建议每次吃完螃蟹之后休息一个小时,再吃南瓜就不会引起不适。

3、梨子

梨子属于一种寒性食物,而螃蟹也是一种寒性食物,平时吃太多螃蟹就会引起腹痛,如果吃完螃蟹之后又吃寒性的梨子,这样就会使大量寒性食物刺激胃部。除了梨子之外,螃蟹也不适合和其他寒性的食物一起吃。


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